Rôti de Veau aux Figues et au Jambon 😋 J’ai suivi la recette de la mama, ça peut être une idée de plat pour les fêtes… Ingrédients : -1 rôti de veau (le mien il faisait 1kg) -10 figues séchées -5 tranches de jambon de pays (on peut en mettre plus 😎) -2 oignons rouges -10 cl de porto blanc -20 cl de fond de veau -2 gousses d’ail en chemise -1 bouquet garni -sel et poivre -un peu d’huile et quelques grammes de beurre 1. On ouvre le rôti délicatement, c’est facile en vrai il faut juste prendre so
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Rôti de Veau aux Figues et au Jambon 😋 J’ai suivi la recette de la mama, ça peut être une idée de plat pour les fêtes… Ingrédients : -1 rôti de veau (le mien il faisait 1kg) -10 figues séchées -5 tranches de jambon de pays (on peut en mettre plus 😎) -2 oignons rouges -10 cl de porto blanc -20 cl de fond de veau -2 gousses d’ail en chemise -1 bouquet garni -sel et poivre -un peu d’huile et quelques grammes de beurre 1. On ouvre le rôti délicatement, c’est facile en vrai il faut juste prendre so
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